여수 기념품 살 걸 못 찾아서 고흥 만남의 광장까지 가서 고흥 유자빵 사고 벌교 시장 구경한 이야기
유자는 China 원산지의 과일로, yuzu라는 명칭으로도 보고된 있습니다. 유자는 껍질이 두껍고 색이 노란색이며 크기는 레몬보다. 조금 작은 과일입니다. 이 과일은 천연 비타민 C의 보물인 것으로 보고된 있습니다. 유자는 일본 요리에서 널리 사용되며, 유자의 껍질, 즙, 그리고 과육이 요리에 사용됩니다. 특히, 유자 껍질은 요리에 힘센 향기와 맛을 더하는 데 사용됩니다. 유자는 게다가 양념, 소스, 차, 주스, 음료 등 다른 형태의 용도로 사용됩니다.
유자는 과일의 신선도를 유지하기 위해 방부제나 화학 물질을 사용하지 않고 직접적 손을 사용하여 수확해야 합니다. 일본의 경우 유자 수확이 시작되는 11월쯤에는 유자의 색이 진하고 향기도 강해져서 가장 맛있는 시기라고 합니다.
유자빵 맛
그럼 맛은 어떨까요 일단 한입 먹어보았습니다. 첫 느낌은 정말 촉촉하며 유자향이 기분을 좋게 하네요 촉촉해서 먹기가 편하고 유진한 색의 넘어가고 은은한 유자향이 특색 있는 맛을 풍겨 너무너무 맛있습니다. 딱히 말로 표현하기가 힘드네요. 먹다가 뭔가 너무 살짝 씹히는 것이 있을 때도 있었으나 이는 유자씨앗을 감싸고 있는 씨앗껍질이라 괜찮다고 합니다. 애들도 너무 맛있습니다. 좋아하고 지인 선물 했는데 정말 괜찮다고 어떻게 구입할 수 있는지 물어보았는데 직접적 방문하여 구입하는 것 외에 잘 모르겠습니다.
유자빵 가격
점포에 들어갔는데 박스로 포장된 유자빵이 엄청 많이 있습니다. 이곳에서 커피나 차와 함께 먹을 수도 있고 포장으로 구입할 수 도 있습니다. 커피와 차 전문점에서 이렇게 판매한다고 생각하시면 되지만 선물용으로도 상당히 좋은듯 합니다. 일단 가격은 낱개로 구입할때는 하나에 1,200원인데 일반 제과점에서 판매되는 빵 가격과 유사한 듯합니다. 그리고 10개와 15개 들어간 박스포장으로 판매되지만 10개 포장은 10,000원 15개 포장박스는 15,000원입니다.
가격은 적당하고 선물용이나 간식용으로 정말 좋을듯한데 일단 맛이 어떨지 궁급합니다. 이것이 15개 들어간 박스인데 우리나라가 구입했습니다. 총 2박스를 구입했는데 하나는 우리나라가 먹을 것이고 나머지 하나는 선물용입니다.
프루티 루이보스 따뜻한 차
열심인 물 400ml에 4분간 우려내었습니다. 맑고 짙은 주황색의 수색입니다. 향은 스피아민트향이 느껴지면서 오렌지향 그리고 귤피의 향이 진하게 느껴집니다. 루이보스의 구수한 향도 있기는 그러나 베이스로만 작용을 합니다. 오렌지 향이 중심이고 루이보스와 귤피의 향이 묵직한 베이스느낌을 그리고 민트가 화사함을 더해줍니다. 목 넘김도 편하고 당류가 없지만 구수함이 가장 선명하고, 산미, 단맛이 있습니다.
흙내는 없고 산뜻하게 마시기 좋은 느낌으로 질감은 부드럽습니다.
유자의 단점
그러나 유자에는 약간의 단점도 있습니다. 유자는 껍질이 두껍고 씨가 많기 때문에 껍질을 깎고 씨를 제거하는 일이 번거로울 수 있습니다. 또한, 유자의 가격이 다른 과일에 비해 비싸다는 단점도 있습니다. 유자는 일본을 비롯한 동북아시아 지역에서 가장 많이 소비되는 과일 중 하나입니다. 유자의 맛과 향기는 일본 요리에서 중요한 역할을 합니다. 유자는 일본의 유자주, 유자차, 유자청 등 다른 형태의 음료나 요리에 사용되며, 이들은 일본 전통문화의 중요한 부분입니다.
또한, 유자는 일본에서 연중 제조되는 제품인 유자향료의 중요한 재료 중 하나입니다. 유자향료는 식품, 화장품, 방향제 등 다른 형태의 분야에서 사용되며, 일본의 전통적인 향기를 발언하는 데 중요한 역할을 합니다. 유자는 건강과 아름다움을 한꺼번에 챙길 수 있는 과일입니다.
자주 묻는 질문
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