비트 주스 효능 10가지와 부작용
비트 주스는 요새 많은 사람들 사이에서 인기를 끌고 있는 건강 음료입니다. 비트 주스는 비트루트(빨간색 뿌리채소)를 원료로 하여 만들어지며, 다양한 영양소와 항산화물질을 함유하고 있어 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 글에서는 비트 주스의 효능과 함께 잠재적 부작용에 대해 다루어보겠습니다. : 비트 주스는 철분과 니트라이트를 함유하고 있어 혈액순환을 개선시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이것은 산소와 영양소가 체내로 효과적으로 운반되어 조직과 장기의 기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
: 비트 주스에는 항산화물질과 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있어 혈관의 확장을 도와 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
비트 주스 영양성분
비트 뿌리는 양배추와 양상추와 같은 다른 잎이 많은 채소와 마찬가지로 토양에서 질산염을 흡수합니다. 따라서 비트 뿌리 즙에서 질산염을 발견할 수 있습니다. 베이컨 또는 그 외 저품격 포장육과 같은 제품에 들어 있는 질산염이 얼마나 어느정도로 해로운지 들어보셨을 테지만 비트와 같은 자연 식품에 들어 있는 질산염은 실제로는 매우 유익합니다. 체내에서 무기 질산염은 산화질소로 바뀌어 혈관을 이완시키고 확장시킵니다. 비트 뿌리 주스를 만들기 위한 생 비트 1컵 (약 136 g)에는 질산염 외에도 다소 다음의 영양소가 들어 있습니다.
비트 주스 부작용
비트를 먹은 후 소변이 약간 분홍색이나 빨간색을 띤 적이 있었을 텐데요. 인구의 약 15%가 이런 식으로 반응하기 때문에 완전히 정상이고 걱정할 필요가 없습니다.고 합니다. 비트 뿌리에는 칼슘이 신체에 흡수되는 것을 예방하는 옥살산염이 함유되어 있어서 칼슘이 신장에 결석으로 축적될 수 있습니다. 칼슘으로 인해 신장 결석이 생기기 때문에 식단에서 옥살산염이 함유된 음식을 줄이것은 것이 좋습니다. 일부 연구에 따르면 철분 흡수율을 떨어트릴 수 있다고 하므로 몸이 나른하고 피로하며 철분 결핍 증상이 보이면 철분 검사를 하시기 바랍니다.
비트 주스 부작용
그러나 비트 주스를 과도하게 섭취하는 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 비트 주스는 강력한 염색 작용을 가지고 있어 변색된 소변 및 대변이 발생할 수 있으며, 이것은 일우울한 현상이며 안정적인 부작용입니다.
또한, 비트 주스에는 천연 설탕이 함유되어 있어 당뇨병이나 혈당 관리가 필요한 사람들은 의사와 상담해야 합니다. 또한, 비트 주스는 항응고 작용을 가질 수 있으므로 혈전이나 혈소판 응집 관련 질환을 가진 사람들은 주의가 필요합니다.
이와 닮은 점들을 고려하여 합당한 양과 빈도로 비트 주스를 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 개인의 신체 상태와 약물 복용 여부에 따라 의사와 상담하고 합당한 판단을 내리는 것이 좋습니다.
비트 먹어치우는 방법
비트는 오랜 시간 동안 열에 노출되면 많은 영양소가 파괴되기 때문에 15분 이내로 요리하여 드시는 것이 좋습니다. 비트 먹어치우는 법은 취향에 따라 샐러드나 요거트에 토핑처럼 올려 먹어도 좋고, 더 용이하게 먹고 싶다면 잎과 뿌리를 갈아서 주스로 먹어도 좋습니다. 비트즙으로 먹으면 체내 흡수율이 빠르기 때문에 즙으로 드시는 것도 좋은 방법입니다. 1. 비트 코브샐러드 - 비트와 사과를 깨끗이 씻은 후 얇게 채 썬다.
(비트는 껍질 제거) - 올리브오일 4T, 레몬즙 2T, 올리고당 1/2T, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집을 넣고 드레싱을 만들어 비트와 사과를 넣어 골고루 섞어주면 됩니다.
결론
결론적으로, 비트 주스는 다양한 효능과 이점을 공급하는 건강 음료입니다. 이 음료는 혈액 순환 개선, 혈압 조절, 운동 성능 향상, 면역력 강화, 소화 개선, 동결 예방, 해독 작용, 소염 작용, 소화 불량 개선, 체중 관리 등의 잠재적인 효과를 가지고 있습니다. 그러나 비트 주스를 먹을 때는 합당한 양과 빈도를 지켜야 합니다. 과도한 섭취는 변색된 소변 및 대변 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한, 당뇨병이나 혈당 관리가 필요한 사람들은 의사와 상담하여 합당한 섭취 방법을 결정해야 합니다.
항응고 작용을 가질 수 있어 혈전이나 혈소판 응집 관련 질환을 가진 사람들은 주의가 필요합니다. 비트 주스는 건강에 많은 이점을 제공하지만, 개인의 신체 상태와 약물 복용 여부에 따라 효과와 부작용이 다를 수 있습니다. 따라서 비트 주스를 섭취하기 전에 의사와 상담하고 합당한 섭취량과 빈도를 결심하는 것이 중요합니다.
자주 묻는 질문
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