냉동 아로니아 먹는 방법 아로니아 효능
아로니아 먹는법.아로니아 생과 주스 요즘 건강을 생각한 음식 많은 사람들이 즐기시고 계시지요?? 저희집도 주말마다. 시골집으로 농사지으러 다니는 울집 남자덕에 건강한 음식 챙기고 있답니다. 올해 수확 2년차인 아로니아 작년에 조금 열러 맛만 봤는데 올해 다양한 수확을 자랑합니다.
아로니아 부작용
하지만 아로니아를 먹을 때에도 주의사항을 염두에 두어야 합니다. 과다. 섭취는 소화 문제나 복통을 유발할 수 있으며, 아로니아의 쓴 맛이 강하므로 과도하게 섭취는 입맛을 해칠 수 있습니다. 그러므로 적절한 양을 지켜 먹는 것이 중요합니다. 또한 아로니아 제품을 먹는 경우 식품 알레르기가 있는지 확인하고 섭취해야 합니다. 항산화 작용이 강하기 때문에 항혈액응고제나 혈액 억제제를 복용 중인 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
임신 중이나 수유 중인 여성, 약물을 복용 중인 사람들은 섭취 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한 아로니아 제품에 첨가된 설탕이나 인공 감미료를 주의해야 하며, 가능하면 천연 아로니아 제품을 고르는 것이 좋습니다. 소화 문제 과다. 섭취나 민감한 체질을 가진 사람들은 아로니아의 특유의 쓴 맛과 섬유질이 소화에 어려움을 줄 수 있습니다.
아로니아 효능 노화 방지
강황, 카카오닙스와 함께 세계 3대 항산화 식품인 아로니아는 뛰어난 항산화 식품입니다. 아로니아의 색소에는 일반적인 항산화 성분 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있는데 포도의 80배, 블루베리의 30배에 이를 만큼
베리류 중에 최고다. 체내의 노화와 각종 질병을 유발하는 활성산소를 제거해 주고 몸속 해독작용을 도와주어 암세포 전이를 방지하며, 발암물질이 체내로 유입되면 빠르게 배출시켜주는 역할을 합니다.
또 체내의 콜라겐이 산화되는 것을 막아주어 피부의 탄력을 유지시켜 주고 피부 속 노화 물질을 제거하여 건강한 피부를 만드는데 효과적입니다. 아로니아 속 파이토케미컬 성분은 여러가지 화장품의 원료로 사용되며 기미나 주름 등의 피부질병 개선에 이롭게 하는 기능성화장품을 제작하는 재료로도 쓰인다.
아로니아 먹는법
주로 폴란드산 동결건조 파우더가 아로니아 먹는법으로 많이 추천되고 있습니다. 아로이나 자체는 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등과는 전혀 다른 푸석한 식감을 보여주기 때문에 말랑한 식감을 기대한 분들은 실망할 수도 있으니 취향을 잘 파악해야 합니다. 처음 씹었을 경우 단맛이 느껴지다가 곧바로 떫은맛이 느껴집니다. 맛을 중화시키는 조합으로 추천되는 방법은 바로 우유와 꿀 그리고 바나나를 함께 아로니아와 섞어서 먹는 방법입니다.
청으로 만들어 먹는 방법도 아로니아 먹는법으로 많이 추천되고 있습니다. 또 다른 아로니아 먹는법으로는 냉장실에 4~5일 정도 숙성을 시킨 후 먹는 법인데 앞서 말한 탄닌이 성분은 익히거나 숙성시킬 경우 사라지기 때문에 떫은맛이 조금 덜해진다고 합니다. 또 다른 아로니아 먹는법으로는 시중에서 구할 수 있는 아로니아 동결건조 가루를 우유와 다른 베리류를 섞어서 먹는 방법입니다.
아로니아 효능 간 건강 증진
아로니아 효과를 나타내는 일반적인 성분인 안토시아닌과 폴리페놀 이 성분들은 간세포를 파괴하는 활성산소를 자제하고 제거하여 파괴된 세포를 복원시키고 나아가 새로운 세포를 만들어 주어 간 건강에 도움이 됩니다. 아로니아에는 고지방법 섭취로 발생되는 간 섬유화를 낮춰주는 기능도 있어 간암의 발병 위험을 낮춰주며아로니아 떫은 맛에 함유된 탄닌 성분은 체내 해독 작용을 하여 알칼로이드를 체외로 배출시키는 역할을 하는데 니코틴, 중금속 등 유해물질 해독에 우수한 효과를 보입니다.
알코올의 대사물질인 아세트알데히드를 신속히 분해하여 숙취를 제거해 주기 때문에 아로니아 효능으로 숙취 해소도 있습니다.
아로니아 분말
주의사항 1. 아로니아에 함유된 폴리페놀, 안토시아닌, 타닌, 오메가3 등 좋은 성분들은 열을 가하면 파괴된다고 합니다. 최대한 열을 가하지 않고 먹는 것이 좋습니다. 2. 위산 분비를 촉발하는 성분이 있어 위 관련 질환이 있으신 분들은 식후에 먹는 것을 권장합니다. 아로니아 속 타닌 성분은 위가 약한 사람에겐 구토유발 및 더부룩함을 느낄 수 있습니다. 3. 과다. 섭취 시 변비, 복통, 혈압 저하 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.
4. 오늘 섭취 권장량은 분말로 섭취 시 큰 한스푼, 생과육으로 섭취 시 20알 정도가 적당합니다. 5. 철분 흡수를 방해할 수 있어 빈혈이 있거나 철분제를 복용중이신 분, 임산부는 식후에 섭취하시는게 좋습니다. 보관방법으로는 가루 최대 2년, 생과육으로는 냉장 2일/ 냉동 3개월이 적당합니다.
자주 묻는 질문
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